Nikolái Semiónovich Zimiatov (en ruso: Николай Семёнович Зимятов; Rumiantsevo, URSS, 28 de junio de 1955) es un deportista soviético que compitió en esquí de fondo.
[1] Participó en dos Juegos Olímpicos de Invierno, obteniendo en total cinco medallas: tres de oro en Lake Placid 1980, en las pruebas de 30 km, 50 km y el relevo, y oro y plata en Sarajevo 1984, en 30 km y el relevo (junto con Alexandr Batiuk, Alexandr Zavialov y Vladimir Nikitin).
[1] Ganó cuatro medallas en el Campeonato Mundial de Esquí Nórdico, en los años 1978 y 1980.
[2] Fue condecorado con la Orden de la Bandera Roja del Trabajo (1980) y con la Orden de la Amistad de los Pueblos (1984).
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