[10] Disputó cuarenta partidos en total, marcando cinco goles, durante la temporada en la que Peterborough llegó a los playoffs,[11] donde lograron el ascenso de regreso a la Championship en el primer intento.
[17][18] Más tarde, comentó sobre su partida de Wolves, afirmando que eligió aceptar la segunda oferta de Peterborough porque "quería jugar", pero creía que había recibido una orientación incorrecta.
[19] Su debut en Peterborough se retrasó después de sufrir una lesión en el tendón de la corva, que se esperaba que lo dejara fuera entre cuatro y seis semanas.
[23] Después del partido, Mendez-Laing habló sobre su debut, diciendo que el Portsmouth podría beneficiarse de revivir su carrera.
[25] Sin embargo, después de cinco apariciones más, Mendez-Laing regresó a Peterborough.
Poco después, el entrenador Darren Ferguson explicó su aparente cambio de opinión sobre Mendez-Laing, diciendo que él (Ferguson) lo había perdonado y comentó: "No guardo rencores.
Claramente tiene habilidades, pero también debe esforzarse y hacer todo lo posible para ayudar a este equipo".
[33] Sus preocupaciones físicas continuaron, lo que resultó en que fuera suplente sin usar durante cuatro partidos, aunque marcó un hat-trick para el equipo de reservas del club en una victoria por 4-0 sobre el Thresham College.
[42] Sin embargo, sufrió una lesión en el muslo que lo mantuvo fuera hasta octubre.
[52] Sin embargo, no hizo su primera titularidad en la liga hasta octubre de 2015, cuando las lesiones lo llevaron a ser incluido en el once inicial en una derrota por 3-2 ante Sheffield United.
[53] Un mes después, Mendez-Laing anotó sus primeros goles para el club con un triplete en una victoria por 3-1 sobre Swindon Town en la segunda ronda de la FA Cup.
[54] Anotó su primer gol en la liga tres semanas después durante una victoria por 2-1 sobre Port Vale.
[57] En su segunda temporada con Rochdale, Mendez-Laing comenzó la campaña como un jugador establecido en el primer equipo y marcó su primer gol de la temporada en una victoria por 3-1 sobre Chesterfield en la Copa de la Liga.
[65] Marcó su primer gol para los Bluebirds el 8 de agosto, anotando en una victoria por 2-1 sobre Portsmouth en la EFL Cup.
[66] Mendez-Laing fue nombrado Jugador del Mes de agosto, tras marcar otros cuatro goles, ayudando al Cardiff a ganar sus primeros cinco partidos de liga en la historia del club.
[67] Sin embargo, después de una caída en su forma más tarde en la temporada, junto con un mes fuera por lesión después de ser sustituido en los primeros diez minutos de un derbi del río Severn,[59] el entrenador del Cardiff, Neil Warnock, reveló que a Mendez-Laing le habían recetado erróneamente medicación para su asma que había afectado su rendimiento.
[69] Mendez-Laing recibió una extensión de contrato hasta 2021 durante el verano.
[71] Dos juegos más tarde, sufrió una lesión en la rodilla después de chocar con el portero del Huddersfield Town, Ben Hamer, lo que lo dejó fuera de juego durante hasta tres meses.
[97] Mendez-Laing también fue capitán del equipo al final de la temporada[98] y marcó en su partido número 100 con el club, en la victoria por 1-0 ante el Cambridge United, un resultado que dejó al Derby a las puertas del ascenso a la Championship,[99] que se confirmó una semana después Mendez-Laing recibió una nominación a mejor jugador de la temporada 2023-24 de la League One.