Museo de la Verdura

[1]​ En el museo se exhiben piezas de madera y otras herramientas empleadas en zonas rurales.

Estos trajes están hechos con verduras y cada año presentan una temática diferente.

El museo se sitúa en el casco antiguo de la ciudad, en la carcasa del convento de San Francisco del siglo XVI,[1]​ del que se conserva intacta la fachada, accesible por la cuesta de la catedral.

Son 440 metros cuadrados dividido en dos plantas, con seis espacios expositivos:[1]​[4]​ Dispone de pantallas táctiles y juegos de ordenador para hacer más dinámico y divertido el aprendizaje.

[5]​ En él se pueden realizar talleres y charlas sobre lo expuesto, sobre todo en visita escolares.