Murska Sobota ([ˈmúːɾska ˈsóːbɔta]ⓘ, en húngaro Muraszombat, en alemán Olsnitz) es una ciudad del noreste de Eslovenia, situada cerca del río Mura (de ahí su nombre).

Además, pertenece a la región estadística moderna de Pomurska.

Debido a ello, 3000 habitantes son de etnia húngara.

Los judíos húngaros, muy importantes en su tiempo, fueron eliminados por la Alemania Nazi.

En 1991, durante Guerra de los Diez Días entre Eslovenia y el Ejército Federal de Yugoslavia, Murska Sobota fue bombardeada por aire, sin causar víctimas ni daños materiales importantes.