Con varios hijos que heredaron la pasión del hockey como Pablo Usoz y Luis María Usoz.

Jugó con los equipos donostiarras «Batablanca», «Tenis» y «Gaviria», pasando posteriormente al Polo de Barcelona y al Club de Campo de Madrid.

Tras dos participaciones olímpicas pasó a ser técnco de la Selección absoluta de Hockey, con la que acudió a México 1968, siendo preparador nacional (segundo del seleccionador).

[2]​ Fue director técnico de la selección Absoluta femenina en los Campeonatos del Mundo de 1983, habiendo sido asimismo entrenador del Club de Campo.

Existe un Club Deportivo Hockey Luis María Usoz.