Forma grupos de dos hojas acopladas, divididas por una fisura por donde aparecen las flores.

De la fisura entre las hojas brota, en periodo vegetativo, las nuevas hojas y en cuanto se abren, las antiguas se agostan.

Lithops olivacea fue descrita por Harriet Margaret Louisa Bolus, y publicado en Notes Mesembryanthemum 2: 84 1929.

[1]​ Lithops: nombre genérico que deriva de las palabras griegas: "lithos" (piedra) y "ops" (forma).

olivacea: epíteto latino que significa "color verde oliva".