También se puede usar el camarón fresco, llamado gamba en España.
Se toma en forma de snack para acompañar las comidas.
[1] Consiste en pasta de tapioca o patata saboreada con pescado, camarón o vegetales y posteriormente frito.
Estos crackers se elaboran con una apariencia ligera de color blanco o marrón.
Este plato es considerado un plato tradicional chino servido como aperitivo o en los restaurantes chinos de comida para llevar.