[1]​ Siendo un competidor profesional desde 2011, se unió a World Series of Fighting (WSOF) en 2013, donde se convirtió en Campeón de Peso Ligero de WSOF, habiendo defendido su título cinco veces antes de dejarlo vacante para firmar con UFC en 2017.

Su abuelo paterno boxeaba mientras servía en el Ejército de los Estados Unidos.

[35]​ Gaethje dominó la pelea, finalizando a Ferguson por TKO en el quinto asalto, terminando la racha de 12 victorias consecutivas de Ferguson en el proceso.

[38]​ Estao hizo que Gaethje se conviriera en el único peleador en la historia de UFC en ganar al menos un bono en cada una de sus primeras siete peleas.

[56]​ Ya que Oliveira no dio el peso y fue despojado del título, solo Gaethje era elegible para ganar el título.

Esto lo convirtió en el primer luchador del norte de Colorado en alcanzar el estatus All-American de la División I desde Larry Wagner en 1970.

[75]​[76]​[77]​ Gaethje descendió a la división de 149 libras en su último año, pero tuvo dificultades para reducir el peso .

[83]​ Cuando se le preguntó después de su derrota ante Poirier en 2018 por qué no usó su lucha libre en la pelea, Gaethje dijo: "He estado luchando toda mi vida.

Debería y podría haberlo derrotado un par de veces".

veces, especialmente cuando lo sacudí solo para robar una o dos rondas.

Si me voy a cansar, prefiero que sea por pelear y no por luchar.

Pero hice tanto cardio en este campamento que no hubiera sido un problema para mí.

Dijo: "Puede haber muchachos que tienen marca de 13-0 con 13 decisiones, y ni siquiera les pagan $5,000 por pelear porque nadie los está mirando.

He tenido oportunidades en los escenarios más importantes gracias a la forma en que Peleo.

Según el entrenador de Gaethje, Trevor Wittman , las derrotas consecutivas contra Álvarez y Poirier hicieron que Gaethje cambiara de mentalidad.

Aunque todavía es un luchador que presiona , Wittman dijo que Gaethje ahora toma menos riesgos y es más selectivo sobre cuándo intercambiar golpes.

Wittman declaró: "Le pregunté después de esas dos derrotas: '¿Tu objetivo sigue siendo ser el luchador más emocionante del mundo?'

Gaethje tiene una licenciatura en Servicios Humanos de la University of Northern Colorado.

[84]​ Gaethje se sometió a una queratectomía fotorrefractiva en 2016 para corregir su vista.

[85]​[86]​ Gaethje, junto con el presidente de UFC Dana White, los peleadores Colby Covington y Henry Cejudo, y su mánager Ali Abdelaziz, asistieron a un rally por el Presidente Donald Trump en septiembre de 2020, los peleadores a su vez fueron saludados por el Presidente.