Jorge Ortiz Mendoza

Nacido en Villacañas, Toledo, Castilla-La Mancha, Ortiz se formó en la cantera del Getafe CF, haciendo su debut como sénior con el Club Deportivo Madridejos, en la Tercera División.

En el verano de 2012 ficha por el Albacete Balompié, siendo asignado al equipo filial que milita en la Tercera División.

[10]​ En julio de 2019, el jugador firma con el Club Deportivo Atlético Baleares, aportando la cifra de 20 partidos y 8 goles, con el que finalizaría la temporada líder del Grupo I de la Segunda División B a las órdenes del técnico vasco Manix Mandiola, quedando eliminado en las eliminatorias por el ascenso a Segunda División frente a FC Cartagena y UE Cornellà.

Al terminar la liga, el Football Club Goa consigue la cuarta plaza del campeonato y se clasifica para los Play-Off, en los cuales, Ortiz disputó los 2 partidos de la semifinal, eliminatoria que perderían en los penaltis.

El entrenador Juan Ferrando convocaría a Ortiz para disputar la AFC Champions League.