Mary Albright junto a John Lithgow, Kristen Johnston, Joseph Gordon-Levitt, French Stewart, Simbi Khali, Elmarie Wendel y Wayne Knight.

En 1968, Curtin decide iniciar su carrera artística, uniéndose al grupo de teatro The Proposition, en el que permanece hasta 1972.

En la segunda mitad de los años setenta triunfa en televisión, especialmente en Saturday Night Live, donde interviene desde 1975, compartiendo plató entre otros con John Belushi, Dan Aykroyd (1977-78) y Bill Murray (1978-80).

En 1993, Jane Curtin y Dan Aykroyd protagonizaron la película Coneheads, basada en los personajes de Saturday Night Live.

Más adelante formó parte del reparto de la serie 3rd Rock from the Sun (1996-2001) y posteriormente Crumbs (2006), junto a Fred Savage.