[2]​ Es el único hijo del primer matrimonio del empresario mexicano Jaime Camil Garza y la pintora brasileña Cecilia Saldanha-Da Gama Pérez que se disolvió por divorcio cuando tenía 5 años de edad.

En 1996 tuvo otra oportunidad para tener su propio espacio en la televisión, esta vez en Qué nochecita con Jaime Camil.

Dos años más tarde hace su primera aparición en televisión como conductor del programa de TV Azteca, “El show de Jaime Camil”, y en 1996, en la misma empresa, “Que nochecita con Jaime Camil”.

Camil no permaneció mucho tiempo: en diciembre de 2005, la productora Rosy Ocampo se comunicó con él desde México para ofrecerle el papel protagónico de la telenovela La fea más bella, versión mexicana del melodrama colombiano Yo soy Betty, la fea.

Aunque durante aquel momento no vislumbraba un regreso a la televisión mexicana, Jaime aceptó la propuesta sin imaginar el éxito en audiencia que alcanzaría tanto en México como en los Estados Unidos.

En esta producción trabajaron con él Angélica Vale, Angélica María y José José; como él mismo lo refiere "Soy un Jaime Camil antes de La fea más bella y un Jaime Camil después de La fea más bella".

Camil interpretó a Eufemio Zapata, hermano de Emiliano, cinta que no tuvo el éxito esperado.

En ese mismo año tuvo una participación en Siete días, actuando como coprotagonista, película que obtiene excelentes críticas nacionales e internacionales.

Durante dos años consecutivos, 2006 y 2007, fue seleccionado por la revista People en español como uno de los 50 latinos más bellos, en la edición especial que lanza anualmente dicha publicación.

La puesta en escena logra gran éxito taquillero, así como excelentes críticas por parte de la prensa.

En 2007 participó en el doblaje al español de la película Open Season (Amigos salvajes), dándole voz a "Eliot".

Camil indicó que el contrato lo firmará cuando la empresa tenga los derechos de explotación para hacer las películas y empezar a trabajar con Phillips Alexander e Ina Payán.

En 2009 se estrenó una película mexicana de dibujos animados, El Agente 00-P2, en la cual nuevamente Jaime dobla la voz del personaje principal.

Para 2013 vuelve a trabajar en televisión nuevamente con Rosy Ocampo en la telenovela de corte cómico Qué pobres tan ricos, (versión mexicana de Pobres Rico) en esta ocasión comparte créditos con Zuria Vega, Sylvia Pasquel, Mark Tacher e Ingrid Martz.

[aclaración requerida] A comienzos de su carrera artística se rumoreó que su adinerado padre le compraba las oportunidades, lo cual Camil negó y se rumoreaba que la fortuna familiar era proveniente de contratos políticos.

Actualmente está casado con la modelo Heidi Balvanera con quien, a pesar de que con algunas interrupciones, lleva 7 años.