Se convirtió en la estrella del equipo de forma rápida.

Jugó 11 partidos de liga sin marcar un gol, y fue enviado a jugar en el equipo B Angers Championnat de France Amateurs, donde anotó dos goles en dos partidos.

Para la siguiente temporada Perbet jugó 16 partidos de liga y anotó 11 goles.

El delantero francés tuvo éxito, incluso en la Segunda División de Bélgica.

Mons Mons ascendió a la Jupiler League para la temporada 2011/12 Perbet ha sumado en 2012 en el campeonato de Bélgica 21 presencias y 12 goles, y en el ejercicio 11/12 mostró una excelente vena goleadorea, al convertir 25 tantos en 35 partidos.

En sus dos años como groguet jugó 47 partidos y marcó 22 goles, siendo uno de los jugadores que mejor media de goles tienes en cuanto a minutos jugados en el Villarreal CF.