El álbum fue producido por Cory Rooney, Rodney Jerkins, Walter Afanasieff, entre otros, e incluyó una aparición de Marc Anthony.

Fue seguido por "A Little Bit", su primer sencillo en no entrar al Hot 100, pero alcanzó una posición máxima de número sesenta y dos en Australia.

Simpson firmó un contrato discográfico con Columbia Records en 1998 y al año siguiente lanzó su primer disco, titulado "Sweet Kisses".

Ella se movió en el género más pop adolescente, ya que sentía una remodelación a sí misma para que coincida con la imagen de sus contemporáneos, Britney Spears y Christina Aguilera esta estilo la ayudaría a rejuvenecer su carrera.

Su nueva imagen fue promovido a través de apariciones en varios eventos, donde Simpson llevaba ropa ligera.

"[10]​ Cory Rooney escribió: "Hot Like Fire" únicamente, Simpson, que describió como "cosa de niños ciertamente no", una canción, con mucha actitud".

Simpson cubrió con un himno country "His Eye Is on the Sparrow", como la última canción del álbum.

Simpson y su compañero de disquera "Marc Anthony" aparece como vocalista invitado en la balada "There You Were".

"Forever in Your Eyes" fue una de las primeras canciones que se registran para el álbum, y fue producido por "Rhett Lawrence".

"A Little Bit" es una canción dance-pop siguiendo el mismo ritmo orientado patrón como "Irresistible".

"What's It Gonna Be" es una canción pop bubblegum influenciado por la música funk, de los 80s, que se comparó, con "Oops!...

La portada principal del álbum, muestra a Simpson, con un maquillaje pesado y, con el pelo rubio, vestida con una camisa semi-transparente, elevanda un poco para exponer su ombligo.

Más tarde, en una entrevista con el periódico Orlando Sentinel, dijo que la portada o cubierta del álbum fue "una señal de confianza".

"Barry Walters" de la revista Rolling Stone escribió que, salvo "Hot Like Fire", cada canción es una remezcla Irresistible, primer sencillo.

Concluyó diciendo: "Con tantas opciones de pop adolescente, este cyborg-prom queen sigue siendo redundante y reaccionario".

Sal Cinquemani de "Slant" llama al álbum el "segundo disco más mediocre del año".

[39]​ Después de 5 semanas el álbum fue certificado Oro, por Recording Industry Association of America (RIAA).

[45]​ En Japón, "Irresistible" debutó en el número veinticinco en la lista Oricon álbumes, con ventas de 9.560 ejemplares.

[49]​ Como parte de la promoción, Simpson interpretó canciones del álbum en varias apariciones en televisión y en ocasiones, incluso en "Macy's 4th of July Fireworks Spectacular", en la celebración del Día de la Independencia, y en "Dick Clark's New Year's Rockin' Eve".

[50]​ En julio de 2001, ella interpretó varias canciones, incluyendo "Irresistible" en "Wango Tango" un informe anual durante todo el día concierto organizado por KIIS-FM, en California.

UU.[52]​ En noviembre, se unió al tour (USO), para entretener a las tropas estadounidenses que combaten en la Operación Libertad Duradera.

[53]​ La gira, que comenzó en Arlington, Virginia, se aventuró a través del Oriente Medio, incluyendo Afganistán.

[54]​ Quizás quisiste decir: The next month, she joined the cast of KBKS-FM Jingle Bell Bash in Seattle Al mes siguiente, se unió al elenco de Jingle Bash KBKS-FM Bell en Seattle.

Aparte de las actuaciones en vivo, Simpson quedó en una posición única en América del Norte una gira como artista principal titulado "DreamChaser Tour".

En contraste con su anterior co-tour con 98 Degrees, Simpson quería "Dreamchaser" como una cantante e intérprete, en el molde de Spears.

El tour fue creado en un escenario portátil llamado "Lugar Mobile Extreme", con una capacidad para 10 000 personas, y corrió en estacionamientos de centros comerciales.

[61]​ "Irresistible", la canción que dio su título al álbum, fue el primer sencillo de éste.

Con ello,"Irresistible" se convirtió en el cuarto sencillo de Jessica Simspon en los Estados Unidos.

Aunque su misión es aparentemente al compromiso pruebas en el laboratorio, no muy alcanzar su objetivo, sino que procede a realizar un baile sexy.

También fue la primera vez que Jessica hacia promoción en Latinoamérica pues hizo una presentación en Otro Rollo programa de Televisa.