Ionescu jugó en Politehnica Timișoara (1953-1954), Progresul Sibiu (1955), Ştiinţa București (1956-1959) y Victoria București (1959–1960).
Fue entrenador de Politehnica Timișoara (1972–1975, 1980–1983, 1986–1988, 1991–1992, 1997–1999, 1999–2000), Jiul Petroșani (1975–1976), CFR Timișoara (1976–1977), UTA Arad (1977–1979, 1996–1997), CSM Reșița (1979), Aurul Brad (1983–1984), Corvinul Hunedoara (1984–1986, 1990–1991), Sportul Studențesc (1988–1990), Progresul București (1993–1994).
Entrenó al equipo nacional universitario de Rumania durante la Copa Mundial de Futbol Universitario en Mónaco en 1974.
Después de su retiro como entrenador, continuó su carrera como visor del Politehnica Timișoara (2005-2007), periodista deportivo de varios periódicos y muy conocido como analista deportivo con apariciones frecuentes en la TV y en el radio.
Ha publicado siete libros y ha dado cursos universitarios a través del país.