El hockey sobre césped se incorporó a los Juegos Olímpicos en la modalidad masculina en Londres 1908, ausentándose en 1912 y 1924, en tanto que la modalidad femenina se añadió en Moscú 1980.
Originalmente, el evento se jugaba sobre césped natural.
A partir de los Juegos Olímpicos de Montreal 1976, se comenzó a utilizar césped sintético.