Está licenciado en Derecho por la Universidad de Alicante y en Ciencias Políticas y de la Administración por la Universidad Miguel Hernández.

[4]​ Tras su paso por Unió Valenciana,[5]​[6]​ se afilió en el año 2000 al PSOE, y en las elecciones generales de 2011 fue elegido diputado por la circunscripción electoral de Alicante.

[7]​ El 23 de marzo, anunció su dimisión en diferido forzado por sus problemas judiciales.

[12]​ Esta imputación se produjo como consecuencia de las denuncias presentadas por el PP y Ciudadanos.

Posteriormente, Echávarri habría forzado el despido de la cuñada del portavoz popular Luis Barcala, presuntamente como venganza por la decisión inicial del PP de elevar el caso a la Fiscalía, lo que fue puesto en conocimiento de la Fiscalía y acabó en un nuevo procesamiento por otro presunto delito de prevaricación.