Hija de Catalina Pavesio y Juan Tomás Rubatto.

En el barrio Belvedere crearon un taller de costura, que con el tiempo se transformó en el Colegio San José de la Providencia.

[3]​ También realizó viajes misioneros a Argentina y Brasil, donde seis de sus compañeras dieron su vida.

[4]​[5]​ A la fecha (2016), las Hermanas Capuchinas de la Madre Rubatto sirven en la Iglesia en Italia, Uruguay, Argentina, Brasil, Perú y África Oriental.

[7]​ Se investigó un segundo milagro necesario para su canonización.