Festival de la Sidra

Degustaciones gratuitas de sidra, festivales gastronómicos vinculados al citado caldo, actuaciones folclóricas y musicales y un sinfín de actos más complementan a la fiesta más importante que se celebra en Asturias en torno al mundo de la sidra.

Se presentan al mismo todos los lagares de Asturias en busca del reconocimiento que otorga el galardón que se concede por la victoria, cuyo premio es entregado por las autoridades regionales y municipales el sábado en los balcones del Ayuntamiento.

El jurado del premio está compuesto por 10 expertos independientes que realizan en primer lugar una preselección pasando a la final las 8 mejores sidras que se disputarán el premio en una cata ciega que se celebra en el incomparable marco de la plaza Manuel Uría.

Por su vistosidad y espectacularidad resulta cita clave para entender el arte de la sidra.

Estas paletas se usan para poder echar entre 4 o 5 "culetes" de sidra a la vez.