Ethan Philan MacGyver Randall (Huntington Beach, 13 de junio de 1978), más conocido como Ethan Embry, es un actor estadounidense, reconocido principalmente por sus papeles como Pete Murphy en Sneaky Pete, Russell Griswold en Vegas Vacation, Mark en Empire Records, Toby Grant en Eagle Eye, Preston Meyers en Can't Hardly Wait, Greg Mendell en Once Upon a Time y Declan Giggs en Brotherhood.

Más recientemente interpretó el papel de Coyote en Grace and Frankie y apareció en un episodio del seriado The Walking Dead.

Tras debutar en la película Defending Your Life (1991), apareció en varios largometrajes como Dutch (1991), All I Want for Christmas (1991), A Far Off Place (1993) That Thing You Do!

(1996),[1]​ National Lampoon's Vegas Vacation (1997),[2]​ Empire Records (1995) y la comedia para adolescentes Can't Hardly Wait (1998).

[4]​ En 2013 tuvo una aparición recurrente como Greg Mendell en la serie de televisión Once Upon a Time.