Edrick Eduardo Menjívar Johnson (Roatán, Islas de la Bahía, Honduras, 1 de marzo de 1993) es un futbolista hondureño que juega como portero y actualmente milita en el Club Deportivo Olimpia de la Liga Nacional de Honduras.
Se inició en Arsenal de Roatán, pero buscando un mejor futuro, se vino a la capital y se le abrieron las puertas en los dos equipos capitalinos, pero se decidió por el Olimpia.
Ante la ausencia de Noel Valladares y Donis Escober por convocatorias a la Selección Nacional, el técnico Héctor Vargas lo hizo debutar en un clásico ante Motagua.
Anteriormente había debutado ante Vancouver Whitecaps por la Concacaf Liga Campeones, aquel partido lo ganó Olimpia por 1-0.
Actualizado al último partido jugado el 12 de noviembre de 2023.