[2] Su música está influenciada por artistas como Tom Waits, Nick Cave o Jeff Buckley, entre otros.En 2000, Harcourt grabó su debut en solitario con el miniálbum Maplewood directamente con una grabadora multipista en la mansión de su abuela en Sussex.[11] Del álbum From Every Sphere se extrajeron dos sencillos, "All of Your Days Will Be Blessed" que alcanzó el puesto 35[8] de las listas de éxitos y "Watching the Sun Come Up", que llegó al puesto 79.Se extrajeron los sencillos "This One's for You", "Born in the '70s", y "Loneliness.En octubre de ese mismo año publicó el álbum recopilatorio Until Tomorrow Then: The Best of Ed Harcourt.Tras finalizar su contrato con Heavenly/EMI, Harcourt firmó con Dovecote Records para lanzar en Estados Unidos The Beautiful Lie, al mismo tiempo que publicaba el EP Russian Roulette en mayo de 2009.En 2013, Harcourt comenzó a trabajar con la artista pop británica Sophie Ellis-Bextor para quién produjo y coescribió su quinto álbum de estudio, Wanderlust.[19] Harcourt ha actuado como telonero de numerosas bandas de prestigio como R.E.M., Snow Patrol, Wilco, Beth Orton, The Divine Comedy, Supergrass, Norah Jones, Brian Jonestown Massacre y Neil Finn.
Ed Harcourt con Wild Boar en The Barfly Club, Camden, agosto de 2005.
