Nacido y criado en Drama, Grecia, empezó a jugar en los equipos locales antes de que fuera observado por Xanthi Athlitikos Omilos.Anotó su primer gol contra el Levadiakos FC en la victoria por 4-0 en su casa.El jugador estará fuera del club durante los próximos cuatro meses, según estimaciones de los doctores.Estamos muy tristes con lo que le pasó a Dimitris porque además de sus habilidades en el campo, también nos agrada mucho como persona dijo su entrenador Míchel, Vamos a tratar el tema la próxima semana y ver si tenemos que hacer un fichaje para cubrir su ausencia.[6] En dos temporadas y media disputó 65 partidos, en los que marcó dos goles, y en septiembre de 2024 regresó a Grecia para jugar en el Lamia F. C.[7] Siovas era un miembro del equipo nacional griego sub-19, equipo que llegó a la final de la Eurocopa sub-19 de 2007, perdiendo por 1-0 ante España.
Dimitrios Siovas en un partido amistoso con el C. D. Leganés.
