Dezső Novák debutó como futbolista en 1955 con el Szombathelyi Postás a los 16 años de edad.

Tras una temporada en el club, Novák se fue traspasado al Szombathelyi Haladás para los cinco años siguientes.

Tras ello el Dunaújváros FC le fichó como entrenador del primer equipo, debutando así como primer entrenador de un club en la máxima categoría de la liga húngara.

Pasados otros cuatro años, el Ferencvárosi TC le fichó de nuevo como entrenador, pero esta vez con el primer equipo.

Durante su estancia ganó la Nemzeti Bajnokság I en tres ocasiones, y en dos la Copa de Hungría.