A los 16 años, Sorescu fue cedido por un año al club de tercera división rumano Millenium Giarmata.

Regresaría a Timișoara para jugar en el primer equipo del ACS Poli para la temporada 2015/16.

Deian Sorescu causó buenas impresiones en el transcurso de la temporada 2017/18, anotando 14 goles y 35 partidos en todas las competiciones.

[10]​ Con once goles en todas las competiciones, Sorescu fue el máximo goleador del Dinamo en la temporada 2019/20.

[12]​ Salió al terreno de juego como lateral derecho y proporcionó una asistencia a Andrei Ivan en la derrota rumana por 1-2.