La Copa del Mundo de Saltos de Esquí de 2018–19 es la 40.ª temporada para los hombres y la 8ª temporada para las mujeres.
Comienza el 17 de noviembre de 2018 en Wisła, Polonia, y finaliza el 24 de marzo de 2019 en Planica, Eslovenia, bajo la organización de la Federación Internacional de Esquí (FIS).
[1] Los treinta primeros clasificados de cada evento o prueba obtienen puntos según la siguiente tabla: