[1]​ El condado recibe su nombre en honor a la tribu Pawnee.

Según la Oficina del Censo en 2000,[2]​ los ingresos medios por hogar en el condado eran de $35,175, y los ingresos medios por familia eran $45,634.

Los hombres tenían unos ingresos medios de $26,751 frente a los $20,931 para las mujeres.

Población estimada en 2004; El condado de Pawnee está dividido entre 21 municipios.

El condado tiene a Larned como una ciudad independiente a nivel de gobierno, y todos los datos de población para el censo e las ciudades son incluidas en el municipio.