[1]​ La carrera hizo parte del UCI Europe Tour 2019, dentro de la categoría UCI 1.1.

El vencedor final fue el francés Lilian Calmejane del Direct Énergie seguido del también francés Valentin Madouas del Groupama-FDJ y el noruego Odd Christian Eiking del Wanty-Gobert.

Tomaron parte en la carrera 19 equipos: 2 de categoría UCI WorldTeam; 16 de categoría Profesional Continental; y 1 de categoría Continental.

La Classic Sud Ardèche otorgó puntos para el UCI World Ranking para corredores de los equipos en las categorías UCI WorldTeam, Profesional Continental y Equipos Continentales.

[4]​ Las siguientes tablas son el baremo de puntuación y los 10 corredores que obtuvieron más puntos: