Para la temporada 2014, Polkinghorne fue cedida al INAC Kobe Leonessa en Japón.

[2]​ Portland Thorns dejó libre a Polkinghorne en febrero de 2016.

[3]​ El 7 de enero de 2017, Polkinghorne se convirtió en la primera jugadora en disputar 100 partidos en la W-League, los cuales ha jugado todos para Brisbane Roar.

También fue convocada para la Copa Mundial Femenina de la FIFA 2015, pero no jugó ningún partido en ella.

[9]​ Estudió Criminología y Justicia Penal en la Universidad Griffith.