Sin embargo, fue en 1999 cuando RCTV le dio su primer papel protagónico en la telenovela venezolana Mujer secreta junto al actor Juan Carlos Vivas; definitivamente este fue un reto para Carolina, ya que ella interpretaba a una mujer de 33 años de edad, teniendo en la vida real solo 23 años.

En el año 2000, volvió a recibir su segundo papel protagónico de nueva cuenta con RCTV en la telenovela Hay amores que matan.

Tras una ausencia laboral de casi tres años, Carolina participa en la versión costarricense del programa Bailando por un sueño, sin embargo sufrió una fractura de cuello que la mantuvo ausente un año más.

En el 2008 regresa con la telenovela Valeria, esta vez en la televisora estadounidense Univisión en donde interpretó a Miroslava.

Participó en Corazón valiente como Lorena Barrios, pero salió de la telenovela por supuesta mala conducta e irresponsabilidad, por eso no ha vuelto a firmar ningún contrato con Telemundo.