Brittany es católica, tiene una cicatriz en la frente, ya que cuando tenía dos años sufrió una caída y fue suturada con catorce puntos.

Creó «Love Is Louder», un sitio donde ayudar a gente que se siente sola o tiene problemas como el bullying.

Estuvo en la telenovela de CBS Guiding Light durante tres años como la adolescente problemática Susan «Daisy» Lemay.

Apareció en la película de comedia familiar The Pacifier (2005) junto a Lauren Graham y Vin Diesel, siendo su debut en la gran pantalla.

Más adelante participó en la película de comedia romántica adolescente John Tucker Must Die (2006) junto a Jesse Metcalfe.

Snow hizo su debut como directora con Parachute, que se estrenó en el festival SXSW en marzo de 2023.