Grupo Caballero es una empresa bodeguera de carácter familiar fundada en 1830, con sede en el Puerto de Santa María, España, y con presencia en mercados internacionales.

Está dedicada a la elaboración y comercialización de bebidas espirituosas y vinos, especialmente vinos de Jerez.

[2]​ En 1932, la empresa se trasladó desde Chipiona hasta la cercana localidad de El Puerto de Santa María, donde permanece actualmente y adquirieron las Bodegas de José de la Cuesta, fundadas en 1849 y los negocios de John William Burdon, casa fundada en 1821.

[2]​ Durante los años setenta del siglo XX, los productos del grupo comenzaron a ser conocidos nivel nacional, destacando especialmente el ascenso del Ponche Caballero.

[2]​ En los años noventa, incorporó las Bodegas Lustau.