Ha trabajado con Overkill desde 1980 y ha sido el vocalista de esta banda desde entonces.

También fue vocalista del proyecto "The Cursed", junto al músico Dan Lorenzo (Hades y no Fiction) en 2007.

En 1998, Ellsworth fue diagnosticado con una forma muy agresiva de cáncer de nariz y se sometió a una intervención quirúrgica inmediata.

Ellsworth, comentó: "La belleza de un accidente cerebrovascular es que no lo recuerdas.

[1]​ En más de una ocasión ha criticado a la administración del presidente Barack Obama y ha tratado de elitistas a los miembros del Partido Democrático estadounidense.