Hijo de Virginia Forzinetti y del empresario y productor italiano Ángel Mentasti, creador de la productora Argentina Sono Film.

Al fallecer su padre en 1937, se sumergió de lleno en consolidar la empresa familiar que se convirtió en sociedad anónima, ya que pasó a denominarse Cinematográfica Argentina SA y, en seguida, de nuevo Argentina Sono Film.

Con su dirección desde el '37 hasta la década de 1950, Sono Film se caracterizó por una producción homogénea, de alta calidad técnica y ningún riesgo artístico.

[3]​ Trabajó con empresarios y artistas como Luis César Amadori, Florindo Ferrario, los directores Daniel Tinayre, Lucas Demare, Enrique Carreras, Leopoldo Torre Nilsson y Mario Soffici, Boris Zipman, Salvador Salías, Niní Marshall, Luis Sandrini, Lautaro Murúa, Fanny Navarro, Sofía Bozán, Orestes Caviglia, Pepe Arias, Libertad Lamarque, Tita Merello, Juan José Guthman, Emilio Rodríguez Remy, Arturo S. Mom, Demófilo Domínguez y dos grandes escenógrafos Dimas Garrido y Gori Muñoz.

También se desempeñó como empresario de los cines Aconcagua, General Pueyrredón y Álvarez Thomas.