[8]​ Lipski nació en Curitiba, Brasil, y posee herencia polaca.

[10]​ Lipski inició su carrera peleando MMA en Brasil y Polonia, bajo la promoción del Konfrontacja Sztuk Walki, donde fue tres veces campeona de peso mosca en Polonia.

[12]​ Lipski tenía previsto hacer su debut en UFC contra Maryna Moroz, reemplazando a la lesionada Verónica Macedo, el 17 de noviembre de 2018 en UFC Fight Night 140.

[14]​[15]​ Su debut en UFC se produjo dos meses después, el 19 de enero de 2019, contra Joanne Wood en UFC Fight Night: Cejudo vs.

Korean Zombie[18]​ Lipski nuevamente perdió la pelea por decisión unánime.

[29]​ Esta victoria le valió el premio Performance of the Night.

[32]​ Lipski confirmó que había sufrido una fractura facial en la derrota ante Shevchenko un día después.

[36]​ Sin embargo, el combate fue retirado de la tarjeta durante la semana previa a ese evento, ya que Böhm fue marginado por enfermedad y el combate fue reprogramado para UFC Fight Night: Smith vs.

[39]​ Sin embargo, Lipski fue retirada de su partido por razones no reveladas, y fue reemplazada por Gillian Robertson.

Se espera que la pelea se lleve a cabo en el peso acordado con Lipski multada con el 20% de su bolsa, que irá a Cachoeira,[42]​ pero fueron reprogramados para UFC on ESPN 41 en una pelea de peso gallo después de que Lipski no recibió el alta médica.

[49]​ Ella ganó la pelea mediante una sumisión con barra de brazo en el segundo asalto.