En el año 2001 es drafteado por Memphis Grizzlies en el número 48 de la segunda ronda, compartiendo equipo con Pau Gasol, que por aquel entonces jugaba su primera temporada en la NBA.
Su año no es exitoso (juega 28 partidos, promediando 3.9 puntos en poco más de 11 minutos por encuentro), y vuelve la temporada siguiente a Panathinaikos.
En la temporada 2008 vuelve a Panathinaikos BC, donde engorda notablemente su palmarés con varias títulos nacionales y 2 Euroligas.
Durante el verano de 2017, y tras grandes temporadas al máximo nivel, Fotsis ficha por Ilysiakos B.C.,equipo donde empezó su carrera en 1996.
[1] En la actualidad, el conjunto griego disputa la Α ΕΣΚΑ (primera división local de Atenas).