Albert Fritz (Jestetten, Baden-Württemberg, 30 de marzo de 1947-Zúrich, Suiza 1 de septiembre de 2019)[1] fue un ciclista alemán que fue profesional entre 1969 y 1985.
Destacó especialmente en las carreras de seis días de los cuales consiguió 34 victorias.
En ruta obtuvo algunos triunfos de etapa en la Vuelta a Suiza.