Penderyn es una destilería y marca de whisky galesa que produce el primer whisky disponible comercialmente elaborado en Gales desde el siglo XIX. Producido en la destilería Penderyn (la Welsh Whisky Company ), Penderyn es un whisky de malta producido en varias expresiones, por ejemplo, Madeira Finish, Peated , Sherrywood y Portwood.
La destilería también produce la gama Dragon que comprende Legend (acabado Madeira), Myth (acabado Bourbon) y Celt (acabado Peated).
Se destila en el pueblo de Penderyn, Rhondda Cynon Taf , en el valle de Cynon , de donde toma el nombre la marca. [1]
La empresa se fundó en 2000 como Welsh Whiskey Company. El whisky se había destilado en Gales durante cientos de años, pero dejó de destilarse en 1894. [2] Penderyn se convirtió en el primer whisky fabricado en Gales durante más de un siglo cuando las ventas comenzaron en 2004.
La destilería Penderyn también produce productos que no son whisky: licor de crema Merlyn, vodka Five y ginebra Brecon. [3] Brecon Gin recibió el premio "Gold Best in Class" en el Concurso Internacional de Vinos y Licores en 2011. [4]
Penderyn Distillery está situada en el Parque Nacional Brecon Beacons [5] y vende internacionalmente a mercados como Taiwán, Australia, Francia y Estados Unidos. [ cita necesaria ] La empresa abrió un centro de visitantes en junio de 2008, con Carlos, entonces Príncipe de Gales, a la cabeza del proceso. El centro de visitantes recibe ahora más de 35.000 visitantes al año. [6]
En mayo de 2020 se aprobaron los planes para una nueva destilería en Llandudno . [7] La nueva destilería Lloyd Street se inauguró el 17 de mayo de 2021, llamada Penderyn Llandudno Lloyd St Distillery en el sitio de la antigua Llandudno Board School, más tarde conocida como Lloyd Street School.
En junio de 2023 se inauguró una tercera destilería llamada Swansea Copperworks en Swansea, cerca de Hafod Copperworks . [8]
51°45′51″N 3°31′16″O / 51.76417°N 3.52111°W / 51.76417; -3.52111 (Destilería Penderyn)