Tobermory Single Malt es un whisky escocés destilado por la destilería Tobermory , Tobermory en la isla de Mull , una isla Hébrida en el oeste de Escocia , al norte de la isla de Islay .
La destilería fue fundada en 1823 en una antigua cervecería, que había sido fundada en 1797 por John Sinclair. Esta malta sin turba es parte de la subregión de las Islas de las Tierras Altas . Su levadura y agua se extraen de las oscuras y aromáticas turberas de la isla de Mull . El sabor se describe como una nariz ligeramente ahumada, un perfil medio seco con un toque suave y afrutado. La destilería también produce una cantidad menor de whisky con turba, Ledaig (pronunciado Letch-ick), que también es el nombre original de la destilería.
Tobermory era originalmente una cerveza de malta en cuba , pero se produjo como una sola malta después de su reapertura en 1990.
Tobermory está disponible en varios embotellados exclusivos y es uno de los ingredientes de las mezclas Scottish Leader y Black Prince .