El barrigón vietnamita es el exónimo del Lon I ( vietnamita : Lợn Ỉ ) o cerdo I , [una] raza tradicional vietnamita de pequeño cerdo doméstico en peligro de extinción .
El I es uniformemente negro y tiene patas cortas y un vientre bajo, de donde deriva el nombre. Se utilizan para carne y son de crecimiento lento. [4] : 25 El Yo fue representado en las pinturas tradicionales Đông Hồ de la provincia de Bắc Ninh como símbolo de felicidad, saciedad y riqueza. [2] : 616
El I es una raza tradicional vietnamita. Se cree que se originó en la provincia de Nam Định de Vietnam , en el delta del río Rojo . [2] : 616 Era la raza porcina local dominante en la mayoría de las provincias del delta, y estaba ampliamente distribuida en la provincia de Nam Định y las provincias vecinas de Hà Nam , Ninh Bình y Thái Bình , así como en la provincia de Thanh Hóa. inmediatamente al sur, en la región de la Costa Centro Norte . [2] : 616
Hasta la década de 1970, el I era probablemente la raza de cerdos más numerosa en el norte de Vietnam, con millones de ejemplares. [2] : 616 A partir de ese momento, el más productivo Móng Cái comenzó a suplantarlo. El Instituto Nacional de Ganadería de Vietnam inició un programa de conservación, con subsidios para los agricultores que criaban ganado de raza pura , pero esto tuvo pocos beneficios: hubo cierto aumento en el número, pero a costa de una mayor endogamia . [2] : 616 En 1991, la población total del I se estimó en 675 000 , y en 2010 el número estimado era 120. En 2003, el Instituto Nacional de Ganadería catalogó su estado de conservación como "crítico"; [5] : 76 en 2007 la FAO lo catalogó como "en peligro de extinción". [1] : 130
En la década de 1960 se exportaron pequeñas cantidades de cerdos I a Canadá y Suecia, para mantenerlos en zoológicos o utilizarlos en experimentos de laboratorio. Al cabo de una década, se habían extendido a parques de animales de otros países de Europa; unos pocos se criaron en pequeñas propiedades . Entraron a Estados Unidos desde Canadá a mediados de la década de 1980 y, a finales de la década, el "cerdo barrigón" se comercializaba como mascota. No todos eran de pura raza y algunos crecieron hasta alcanzar un tamaño considerable; [2] : 616 la moda duró poco. [6]
En 2013 fue declarada especie invasora en España . [7]
El I es un cerdo de tamaño pequeño, con un peso medio aproximado de 50 kg , y una altura media de unos 36 cm. Es uniformemente negro, con la piel muy arrugada. Tiene un dorso pronunciado y un vientre grande y caído, que en las cerdas gestantes puede arrastrarse por el suelo. La cabeza es pequeña, con el hocico hacia arriba , orejas y ojos pequeños y papada pesada y caída. [2] : 616
El I es robusto y tiene buena resistencia a las enfermedades y a los parásitos. Por lo general, se cría extensivamente y se alimenta bien de la paja de arroz y las plantas acuáticas de su área nativa. Está particularmente bien adaptado al terreno pantanoso y fangoso en el que vive habitualmente: tiene pies plantígrados , cuyo peso descansa sobre los cuatro dedos de cada pie. [2] : 616
Dentro de la raza se reconocen dos tipos principales: el I-mo o Gordo I es el típico cerdo pequeño de patas cortas, orejas pequeñas apuntando hacia arriba y hocico corto; el I-pha o Large I es más alto, tiene patas más largas y un hocico más largo, con orejas más grandes colocadas horizontalmente. [2] : 616