Un vale de comida o vale de almuerzo es un vale para una comida que se entrega a los empleados como beneficio para los empleados , permitiéndoles comer en restaurantes externos, generalmente para el almuerzo. En muchos países, los vales de comida han tenido un trato fiscal favorable. Los vales suelen presentarse en forma de billetes de papel, pero poco a poco están siendo sustituidos por vales electrónicos en forma de una tarjeta de pago especial.
Un vale de almuerzo era un billete de papel ( voucher ) utilizado por algunos empleados en el Reino Unido para pagar las comidas en restaurantes privados . Permitió a las empresas subvencionar las comidas del mediodía ( almuerzos ) de sus empleados sin tener que gestionar sus propios comedores .
El plan data de 1946, cuando todavía estaba en vigor el racionamiento de alimentos tras el final de la guerra . El gobierno británico otorgó una concesión fiscal extraestatutaria, creyendo que esto ayudaría a los ciudadanos a permitirse comidas saludables. Según la concesión, los vales de comida estaban libres del impuesto sobre la renta y de las contribuciones al seguro nacional hasta un valor de 3 chelines (15 peniques ) por día. El nivel inicial de 2s. 3d. (11,25p, £5,01 en 2021) se incrementó en 1948 al nivel de 3/- (15p, £5,80 en 2021), pero luego no se ajustó a la inflación. [1] La concesión fue abolida por redundante, 15 peniques por día se convirtió en una cantidad insignificante, a partir del 6 de abril de 2013. [2]
Al principio, una empresa que quería subsidiar los almuerzos de su personal, pero no administrar un comedor, tenía que imprimir vales y llegar a acuerdos con uno o más restaurantes locales para aceptarlos. Además, tendría que administrar el sistema (por ejemplo, comprobando y contando los vales devueltos por los restaurantes antes de liquidar su cuenta). En 1954, un empresario, John Hack, se dio cuenta de que un bono único estandarizado aceptable en todo el Reino Unido sería más lógico y eficiente. Posteriormente fundó Luncheon Vouchers Limited en noviembre de 1954 para implementar un plan de vales para almuerzo a nivel nacional. [3] En 1956, nueve grandes empresas de catering compraron la empresa, y Hack permaneció como director general. La empresa fue comprada por Accor en 1982. Los restaurantes que aceptan vales muestran un logotipo "LV" en sus escaparates.
Los vales se utilizaron como forma de pago en el burdel de Cynthia Payne en Londres durante la década de 1970. [4]
Los vales de comida se introdujeron en Bélgica en 1965. Los vales de comida electrónicos se introdujeron en 2011 y el antiguo sistema de vales de comida en papel se eliminó gradualmente el 1 de enero de 2016. [ cita necesaria ]
Los vales de comida fueron introducidos en Francia en 1962 por Jacques Borel, quien se inspiró en los vales de almuerzo; los llamó Ticket Restaurant. A partir de 1976, Ticket Restaurant se expandió fuera de Francia y pasó a formar parte de Accor en 1983. [5]
En 1983, Accor era propietario tanto del British Luncheon Vouchers como del French Ticket Restaurant. Accor escindió el negocio de cupones en 1998 como Accor Services, que se convirtió en Edenred en 2010. [5]