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Monofosfato de uridina

El monofosfato de uridina ( UMP ), también conocido como ácido 5'-uridílico ( base conjugada uridilato ), es un nucleótido que se utiliza como monómero en el ARN . Es un éster de ácido fosfórico con el nucleósido uridina . El UMP consiste en el grupo fosfato , el azúcar pentosa ribosa y la nucleobase uracilo ; por lo tanto, es un ribonucleótido monofosfato . Como sustituyente o radical su nombre toma la forma del prefijo uridilil- . La forma desoxi se abrevia dUMP . La unión covalente del UMP (por ejemplo, a una proteína como la adenililtransferasa) se llama uridililación (o a veces uridilación). [2]

Biosíntesis

El monofosfato de uridina se forma a partir del 5'-monofosfato de orotidina (ácido orotidílico) en una reacción de descarboxilación catalizada por la enzima orotidilato descarboxilasa . Sin catalizar, la reacción de descarboxilación es extremadamente lenta (se estima que ocurre en promedio una vez cada 78 millones de años). Catalizada adecuadamente, la reacción ocurre una vez por segundo, un aumento de 10 17 veces. [3]

En los seres humanos, la función de la orotidilato descarboxilasa la lleva a cabo la proteína UMP sintasa . [4] Una UMP sintasa defectuosa puede provocar aciduria orótica , un trastorno metabólico.

Efectos sobre la inteligencia animal

En un estudio, se descubrió que los jerbos alimentados con una combinación de monofosfato de uridina, colina y ácido docosahexaenoico (DHA) tuvieron un rendimiento significativamente mejor al correr laberintos en comparación con aquellos que no recibieron los suplementos, lo que implica un aumento en la función cognitiva. [5]

En los alimentos

En los estudios de investigación del cerebro, el monofosfato de uridina se utiliza como un compuesto de administración conveniente para la uridina . [6] La uridina es el componente activo de este compuesto. La uridina está presente en muchos alimentos, principalmente en forma de ARN. La uridina no fosforilada no está biodisponible más allá del metabolismo de primer paso, ya que se cataboliza casi por completo en el hígado y el tracto gastrointestinal. [7]

Véase también

Referencias

  1. ^ ab Lide M, Lide DR (1998). Manual de química y física del CRC (87.ª edición). CRC Press. págs. 3–56. ISBN 978-0-8493-0594-8.
  2. ^ Voet D, Voet JG, Pratt CW (2008). Fundamentos de bioquímica (3.ª ed.). John Wiley & Sons.
  3. ^ Berg J, Tymoczko JL, Stryer L (2006). Bioquímica (6ª ed.). San Francisco: WH Freeman. ISBN 0-7167-8724-5.
  4. ^ Winkler JK, Suttle DP (julio de 1988). "Análisis del gen de la sintasa UMP y la estructura del ARNm en fibroblastos con aciduria orótica hereditaria". American Journal of Human Genetics . 43 (1): 86–94. PMC 1715274 . PMID  2837086. 
  5. ^ Holguin S, Martinez J, Chow C, Wurtman R (noviembre de 2008). "La uridina dietética potencia la mejora del aprendizaje y la memoria producida por la administración de DHA a jerbos". FASEB Journal . 22 (11): 3938–46. doi : 10.1096/fj.08-112425 . PMC 2574024 . PMID  18606862. 
    • "Si se cuida la alimentación, es posible que mejore su inteligencia". ScienceDaily (nota de prensa). 3 de julio de 2008.
  6. ^ Wurtman RJ, Cansev M, Sakamoto T, Ulus IH (2009). "Uso de precursores de fosfátidos para promover la sinaptogénesis". Revisión anual de nutrición . 29 : 59–87. doi :10.1146/annurev-nutr-080508-141059. PMID  19400698.
  7. ^ Gasser T, Moyer JD, Handschumacher RE (agosto de 1981). "Nuevo intercambio de uridina circulante en un solo paso en el hígado de ratas". Science . 213 (4509): 777–8. Bibcode :1981Sci...213..777G. doi :10.1126/science.7256279. PMID  7256279.