En la gestión de inventarios , una unidad de mantenimiento de stock (abreviada como SKU ) es la unidad de medida en la que se gestionan los stocks de un material. O dicho de otra manera; es un tipo distinto de artículo para la venta, [1] compra o seguimiento en el inventario, [2] como un producto o servicio, y todos los atributos asociados con el tipo de artículo que lo distinguen de otros tipos de artículos (para un producto, estos atributos pueden incluir fabricante, descripción, material, tamaño, color, embalaje y términos de garantía). Cuando un negocio registra el inventario de su stock, cuenta la cantidad que tiene de cada unidad, o SKU.
SKU también puede referirse a un identificador o código único, a veces representado mediante un código de barras para escaneo y seguimiento, que se refiere a la unidad de mantenimiento de existencias en particular. Estos identificadores no están regulados ni estandarizados. Cuando una empresa recibe artículos de un proveedor, tiene la opción de mantener el SKU del proveedor o crear el suyo propio. [3] Esto los distingue del Número Global de Artículo Comercial (GTIN), que son unidades de seguimiento globales estándar. El Código universal de producto (UPC), el Número de artículo europeo (EAN) y el Número de producto australiano (APN) son casos especiales de GTIN.