La Rebelión del Pan y el Queso (o Guerra del Pan y el Queso [1] ) en Kennemerland , Holanda Septentrional , fue un levantamiento popular que tuvo lugar entre 1491 y 1492 cuando los campesinos y pescadores se vieron provocados por una crisis económica , la opresión fiscal y la política de guarnición de Juan III de Egmont , el estatúder designado en 1483 por Maximiliano I. La revuelta tomó su nombre de los emblemas de los estandartes de los insurgentes. [2]
El pueblo, apoyado por los habitantes de Hoorn , Alkmaar y Haarlem , ocupó esas localidades. Los recaudadores de impuestos más odiados fueron asesinados. [2] Los insurgentes asaltaron y destruyeron dos castillos. La revuelta fue sofocada por las tropas de Alberto III, duque de Sajonia , cuando más de 200 campesinos fueron asesinados.