Un tomate uva es una clase de tomates que se cree que son de origen del sudeste asiático, con una forma similar a los tomates ciruela ovalados pero con el tamaño pequeño y la dulzura de los tomates cherry . Los tomates uva producen frutos pequeños y típicamente oblongos. Introducidos en el mercado mundial en la década de 1990, han ganado una popularidad sustancial, debido, al menos en parte, a su mayor contenido de azúcar en comparación con los tomates normales, y a su forma más pequeña y del tamaño de un bocado. [1]
Una variedad comercialmente importante, la "Santa F1", fue introducida en el mercado de los Estados Unidos en 1997 por el productor Andrew Chu, quien obtuvo las semillas de la Known-You Seed Company de Taiwán . Procacci Brothers Sales Corporation (PBSC) en Filadelfia adquirió la exclusividad global de esta fruta y la ha comercializado agresivamente bajo su filial Santa Sweets, Inc.
La variedad Santa F1 es poco común en forma de semilla y sólo la ofrecen unas pocas casas de semillas en todo el mundo ( Thompson & Morgan, del Reino Unido, ha incluido esporádicamente la variedad en su catálogo de vez en cuando); algunos jardineros informan que la semilla puede reproducirse hasta seis o más generaciones, una afirmación que ha recibido poca atención por parte de la mayoría de las autoridades de jardinería. Otros cultivares de tomate uva, como Rosalita, están más disponibles para los jardineros domésticos.