El tiburón gomoso ( Mustelus antarcticus ), también conocido como tiburón liso australiano , tiburón escamoso , tiburón dulce william o tiburón perro liso , es una especie de tiburón de fondo del género Mustelus de la familia Triakidae . Estos tiburones de tamaño pequeño a mediano que habitan en el fondo se encuentran principalmente en el área alrededor de los mares del sur de Australia , pero no se limitan a ella, y comúnmente se los ceba y se los pesca para la cocina debido a su sabor y precios de mercado. Según un artículo de 2021 de White , Arunrugstichai y Naylorn (2021), Mustelus walkeri (tiburón gomoso moteado oriental) es el mismo animal que M. antarcticus . [2] Una teoría es que M. walkeri es una subpoblación de M. antarcticus .
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Esta especie es un tiburón delgado con una parte superior gris más oscura con manchas blancas y un vientre de color blanco plateado. [4] El tiburón gomoso recibe su nombre de sus dientes planos, en forma de placa, que utiliza para aplastar a sus presas con y sin caparazón, lo que le da a sus mandíbulas la apariencia superficial de no tener dientes. Se cree que el peso de la mandíbula en los tiburones gomosos refleja la edad del tiburón. [5] Elementos como el calcio y el fósforo están involucrados en la calcificación del cartílago de la mandíbula, que se puede medir. Estas medidas, junto con el tamaño del tiburón, pueden ayudar a determinar su edad. Los tiburones gomosos machos pueden alcanzar una longitud máxima de 157 cm (62 pulgadas), y las hembras pueden alcanzar hasta 175 cm (69 pulgadas). El tamaño mínimo de un macho o una hembra adultos es de 45 cm (18 pulgadas). Al nacer, estos tiburones miden entre 30 y 35 cm. [6] Dichas medidas se toman desde la hendidura branquial más posterior hasta la base de la aleta caudal. Sin embargo, el Mustelus antarcticus parece crecer en distintos tamaños en distintas áreas. En el centro de Queensland, donde la mortalidad por pesca es baja, los tiburones gomosos exhiben tasas de crecimiento más lentas que en el sur de Australia. Los investigadores han descubierto que las hembras de tiburones gomosos crecen más lentamente, lo que lleva a un tamaño mayor que los machos. Estos atributos son compartidos por los elasmobranquios. Crecer hasta el tamaño máximo es una ventaja para la reproducción y las tasas de supervivencia. Los tiburones en otras regiones pueden crecer más rápido como una especie de preservación contra la pesca y la depredación contra otros animales. Sin embargo, este crecimiento rápido puede resultar en un tamaño adulto más pequeño y diferencias en los rasgos de desarrollo.
El tiburón gomoso se alimenta de crustáceos , gusanos marinos, peces pequeños y cefalópodos como pulpos, calamares y sepias. [6] Utiliza sus dientes en forma de placa para ayudarlo a aplastar los caparazones y cuerpos de sus presas para un consumo más fácil. El tiburón gomoso permanece en o cerca de los fondos marinos, y sus patrones de viaje varían según la edad. Los tiburones gomosos juveniles viajarán menos que las especies adultas. Las hembras tienden a viajar distancias más largas en comparación con los machos. [7] Los tiburones gomosos se encuentran principalmente viviendo en áreas arenosas y se acercarán a las costas durante la noche en busca de presas.
El tiburón gomoso se encuentra principalmente viviendo en la costa sur de Australia alrededor de Bunbury, incluida, entre otras, la isla de Tasmania y el estrecho de Bass . [8] Los tiburones gomosos también se encuentran en áreas costeras del Océano Pacífico, como Japón, así como en áreas costeras del Océano Índico. [9]
Los tiburones gomosos exhiben una fuerte segregación sexual a gran escala. Este es un rasgo común en los tiburones que se muestra con diferentes grados de segregación. Por lo general, se segregan por sexo y tamaño. Los tiburones gomosos no son una excepción a esto; lo hacen con bastante abundancia. Mustelus antarcticus encontrado en Australia Occidental estaba segregado por sexo. [10] Las hembras se encontraban predominantemente en el oeste y suroeste de Australia Occidental. Sin embargo, los machos tendían a permanecer en el territorio del sureste. Varios factores contribuyen a esta segregación. Se pueden encontrar tiburones gomosos hembras en el oeste y suroeste de Australia Occidental debido al hábitat principal para la reproducción y la alimentación. También proporciona una guardería para tiburones gestantes. Además, la profundidad parece desempeñar un papel en la región sureste para los machos en este nicho. Se encontró que los machos tienden a disminuir con la profundidad en esta área. Algunos factores que podrían influir en esto son el refugio del apareamiento, la competencia intraespecífica, las diferencias en la disponibilidad de presas y los requisitos energéticos.
Los tiburones gomosos habitan principalmente en el fondo de las aguas que rodean el sur de Australia , desde Shark Bay en Australia Occidental hasta Port Stephens en Nueva Gales del Sur , desde la superficie hasta una profundidad de 350 m (1150 pies) en aguas de temperatura moderada. La reproducción de los tiburones gomosos de un solo sexo es ovovivípara . [11] Los organismos ovovivíparos son aquellos que producen crías a través de huevos que luego eclosionan dentro de los cuerpos de los padres. Un ejemplo común de un animal ovovivíparo es un caballito de mar . Una ventaja adicional que tiene Mustelus antarcticus es la poliandria, que permite a las hembras aparearse con varios machos. [10] Este tipo de apareamiento es especialmente beneficioso para evitar la endogamia y aumentar la diversidad genética. Esto les da a sus juveniles un aumento en la tasa de supervivencia. En los tiburones gomosos hembra, se ha detectado esperma tanto en hembras maduras como en maduras. Pueden almacenar esperma hasta un año antes de la primera ovulación. El esperma se almacena en túbulos de almacenamiento de esperma de la zona terminal en la estructura de la glándula oviducal. [12] Sin embargo, también se puede encontrar en otras partes del tracto reproductivo. El esperma puede migrar y se encuentra en el esfínter uterino (una estructura muscular que regula el paso de la orina desde la vejiga a la uretra) y el cuerpo del útero. Potencialmente, puede almacenarse hasta 13 meses o más. La investigación ha demostrado que la cantidad de retención de esperma no se basa únicamente en los ciclos de reproducción o las etapas de madurez. Esto es especialmente importante al calcular el tiempo de fertilización para estimar la capacidad reproductiva futura de la población. Los tiburones gomosos tienen un ciclo de reproducción bienal (dos años), que podría deberse a que las hembras se aparean antes de la primera ovulación. Además, pueden aparearse durante el embarazo y después del parto, lo que permite una reproducción flexible. Los tiburones gomosos tienen un período de ovulación y apareamiento que dura aproximadamente tres meses desde noviembre hasta febrero. El período de gestación en esta especie es de entre once y doce meses. Los embriones pueden llegar a medir entre treinta y treinta y seis centímetros de longitud en total. Las hembras embarazadas de tiburón gomoso dependerán de zonas de crianza costeras, como una bahía o un espacio protegido cerca de la costa, para tener a sus crías. [13] Las hembras pueden tener hasta 57 crías por camada y están listas para hacerlo a la edad de cinco años. [1] El número promedio de crías por camada que da a luz la hembra de Mustelus antarcticus es de 14, pero puede tener hasta 57. [6] [1] La proporción de sexos en los embriones es de 1:1. [14]Los tiburones machos están listos para reproducirse a la edad de cuatro años. Además, los machos no brindan cuidados parentales a los jóvenes. Todo el cuidado parental lo realiza la madre. La duración típica de una generación del tiburón gomoso es de 10 años y tienen una esperanza de vida promedio de 16 años.
Mustelus antarcticus no representa una amenaza conocida para los bañistas o los pescadores. Debido a que el hábitat de los tiburones gomosos es en el fondo, tienen un contacto mínimo con los humanos y tienden a huir cuando son vistos, por lo que los estudios de observación de esta especie son difíciles. Los tiburones gomosos solo tienen dos depredadores conocidos. Uno son los humanos, que los capturan para el consumo y la pesca deportiva. [15] El otro depredador principal es el tiburón de siete branquias , que se alimenta de ejemplares jóvenes que permanecen cerca de aguas poco profundas. [7]
Los tiburones gomosos son uno de los peces más buscados para el consumo humano. [16] El sur de Australia es el mayor contendiente para esto, con una cosecha anual que supera los 2000 kg. La carne de tiburón gomoso a menudo se comercializa como " escamas " en el sur de Australia. Sus filetes sin espinas los han hecho particularmente populares dentro de la industria del pescado y las papas fritas en toda Australia. [1] Aunque los tiburones gomosos no han sido sobrepescados, habitan muchas de las mismas áreas que los tiburones cardumen (pargo) que tienen una cuota de captura incidental establecida . Esto significa que los pescadores que buscan tiburones gomosos no pueden tener un impacto adverso en la población de tiburones cardumen. [2] Debido a los nuevos aparejos de pesca, la tasa de crecimiento de los tiburones gomosos entre tres y siete años de edad ha disminuido. Sin embargo, los tiburones gomosos de alrededor de dos años son los menos afectados por la pesca. [17] Esta especie también es de menor preocupación en términos de peligro según la Lista Roja de la UICN , que es una extensa lista de especies que organiza dónde se encuentran en la escala de peligro de "menor preocupación" (LC) a "extinta" (EX). [1] Según SharkSmart, aproximadamente cien tiburones gomosos están marcados con etiquetas acústicas internas en Australia Occidental para obtener información sobre posibles hábitos de migración y viaje. [6]
En Victoria se aplican límites de captura para los pescadores recreativos. Los límites de captura son leyes impuestas a los pescadores y cazadores para limitar la cantidad de especies específicas que se les permite capturar, matar y/o conservar. [18] Los pescadores tienen un límite de captura y posesión de dos tiburones y/o tiburones cardúmenes, desembarcados enteros o en carcasa. Existe un límite de cinco tiburones para embarcaciones grandes. Si se capturan estos tiburones, deben ser liberados si en total no miden más de 75 cm o aproximadamente dos pies y medio. [19] No obstante, la tasa de supervivencia de estos tiburones descartados sigue siendo incuantificable. Esto conduce a una evaluación inexacta del estado de la población de la especie.
Mustelus antarcticus es considerado uno de los tiburones comerciales más valiosos de Australia. Debido a esto, las pesquerías los descartan constantemente como subproducto del cumplimiento de una cuota comercial o límites mínimos de longitud para la especie. Ser capturado en sí mismo es extremadamente estresante para el tiburón. Agregarlo a que sea liberado nuevamente al agua después de sufrir toda la angustia puede afectar la supervivencia del tiburón. Se realizó una investigación para determinar los factores de estrés que sufriría Mustelus antarcticus en estas situaciones. En el estudio, los tiburones gomosos exhibieron una resistencia notable al estrés de captura después de ser retenidos por hasta cuatro horas. Pudieron mantener una respuesta fisiológica constante durante este tiempo. Sin embargo, experimentaron un aumento en las temperaturas de la superficie del mar (TSM), lo que podría haber llevado a una elevación de la tasa metabólica y actividad anabólica en sus músculos blancos. [20] Algunos factores que podrían haber afectado sus respuestas fisiológicas podrían haberse atribuido a un alcance metabólico reducido y un rendimiento respiratorio mejorado en condiciones de captura. Durante el estudio, los tiburones gomosos se quedaban quietos en el suelo para ayudar al rendimiento respiratorio. [21] El movimiento mínimo durante la captura se atribuye significativamente a su resiliencia a los niveles de estrés.
A medida que cambia el clima , la salinidad del océano cambia. La salinidad en los criaderos de tiburones, como el estuario de Pitter en Hobart, Tasmania, aumenta durante el verano. Las fuertes lluvias, como las tormentas fuertes, pueden diluir el agua en estuarios como estos. Esto afecta significativamente a los elasmobranquios debido a que su sistema osmorregulador es osmoconformadores que regulan los iones [22]. Esto significa que tienen que ajustar sus concentraciones internas de iones para que coincidan con el agua circundante, lo que induce tensiones fisiológicas. Una de las tensiones puede ser la tasa metabólica, que es bastante común en los peces teleósteos. Esto es especialmente perjudicial para los juveniles en la guardería, ya que la hipersalina puede causar estresores metabólicos, iónicos y osmóticos. Los juveniles, a diferencia de los tiburones adultos, permanecen en la guardería durante 1 a 2 años después del cuidado parental. Sin embargo, se ha visto que el número de tiburones gomosos jóvenes ha estado disminuyendo en el estuario de Pittwater debido a que la temporada de lluvias los obliga a irse. Parecen estar migrando hacia otras zonas de crianza en aguas más profundas. Desafortunadamente, esto pone en riesgo su supervivencia y sus tasas de crecimiento, ya que se encuentran en una etapa muy vulnerable y joven de su vida. Una zona de crianza a la que los tiburones gomosos tienden a viajar es la bahía Frederick Henry por un breve tiempo. Esto es beneficioso ya que la bahía Frederick Henry tiene un nivel de salinidad más estable en comparación con el estuario de Pittwater, lo que permite que los tiburones gomosos experimenten cierto alivio de estos factores de estrés. No obstante, los niveles de hipersalinidad (41%) afectan significativamente a Mustelus antarcticus [23]
Algunos de los factores que afectan a los tiburones gomosos debido a la alta salinidad son la desregulación del sodio plasmático, un aumento en la inducción de proteínas de choque térmico (HSP) y, al volver a la salinidad normal del agua salada, la incapacidad de recuperar por completo sus tasas metabólicas aeróbicas. Estos factores estresantes pueden causar problemas de salud a largo plazo.
Algunas cuestiones clave a tener en cuenta para la conservación de Mustelus antarcticus son sus límites fisiológicos, tendencias reproductivas y crecimiento. Es esencial comprender los límites fisiológicos de los tiburones gomosos, especialmente con los riesgos de hipersalinidad para las zonas de cría. La exposición temprana a factores estresantes fisiológicos puede afectar la salud general de los tiburones juveniles. Además, la sección de tendencias reproductivas menciona la importancia de conocer el tiempo de fertilización para estimar la capacidad de reproducción de la población. Tener un mayor conocimiento de sus mecanismos reproductivos nos ayudará a comprender mejor Mustelus antarcticus . Además, cómo gestionar prácticas pesqueras sustanciales. Especialmente porque los tiburones gomosos son una especie comercial muy común dentro de la región australiana, otra cosa a considerar es hacer un balance de sus perímetros de crecimiento para medir la dinámica de la población y establecer mejores prácticas pesqueras.
