Una taza es un tipo de taza , [1] un recipiente para beber generalmente destinado a bebidas calientes como: café , chocolate caliente o té . Las tazas suelen tener asas y contienen una mayor cantidad de líquido que otros tipos de tazas, como las tazas de té o de café . Por lo general, una taza contiene aproximadamente entre 240 y 350 ml (8 a 12 onzas líquidas estadounidenses ; 8,3 a 12,5 onzas líquidas imperiales ) de líquido. [2]
Las tazas suelen tener un perfil recto, ya sea perpendicular o ensanchado. Pero esto no define la forma, y es posible un perfil curvo. Pero una sola asa vertical es esencial (de lo contrario, el recipiente es un vaso de precipitados ), al igual que la falta de un platillo a juego . [3] Una taza es un estilo menos formal de recipiente para bebidas y no suele usarse en lugares formales , donde se prefiere una taza de té o de café. Las tazas de afeitar se utilizan para ayudar en el afeitado en húmedo .
Las tazas antiguas solían estar talladas en madera o hechas de cerámica , mientras que la mayoría de las modernas están hechas de materiales de cerámica como porcelana china , loza , porcelana o gres . Las tazas grandes, generalmente hechas de metal o cerámica y utilizadas para beber cerveza , probablemente se llamen jarras . Algunas tazas están hechas de vidrio reforzado , como Pyrex . Se prefieren otros materiales, incluido el metal esmaltado , el plástico o el acero , cuando el peso reducido o la resistencia a la rotura son primordiales, como para acampar . Una taza de viaje está aislada y tiene una tapa con una pequeña abertura para beber para evitar derrames. Se utilizan técnicas como la serigrafía o las calcomanías para aplicar decoraciones como logotipos o imágenes y fan art , que se hornean sobre la taza para garantizar la permanencia.
Las tazas de madera se produjeron probablemente desde los primeros días de la carpintería , pero la mayoría de ellas no han sobrevivido o no se han mantenido intactas. [4] [5]
La primera cerámica se moldeaba a mano y más tarde se vio facilitada por la invención del torno de alfarero (fecha desconocida, entre 6500 y 3000 a. C.). Era relativamente fácil añadir un asa a una taza en el proceso, produciendo así una taza. Por ejemplo, se encontró en Grecia una taza de arcilla decorada bastante avanzada que data del 4000 al 5000 a. C. [6]
La mayor desventaja de estas jarras de arcilla era que sus paredes eran gruesas y no eran aptas para la boca. Las paredes se fueron haciendo más delgadas con el desarrollo de las técnicas de metalistería . A partir del año 2000 a. C., aproximadamente, se empezaron a producir jarras de metal de bronce , [ 7] plata , oro [8] e incluso plomo [9] , pero eran difíciles de usar con bebidas calientes.
La invención de la porcelana alrededor del año 600 d. C. en China trajo consigo una nueva era de tazas de paredes delgadas adecuadas tanto para líquidos fríos como calientes, que se disfrutan hoy en día. [4] [5]
El cubo y la taza de afeitar se desarrollaron alrededor del siglo XIX; la primera patente de una taza de afeitar data de 1867. [10] Como el agua caliente no era común en muchos hogares, una forma de proporcionar espuma caliente era usar un cubo o taza. Un cubo tradicional se parece a una tetera con un pico ancho donde se vierte el agua caliente; en esto se diferencia de una taza de afeitar, que no tiene pico. Tanto los cubos como las tazas de afeitar suelen tener un asa, pero algunas no tienen ninguna. Las tazas de afeitar a menudo se parecen a una taza estándar, sin embargo, algunas también tienen un soporte para brocha incorporado, por lo que la brocha no se asienta en la espuma. Las versiones modernas del cubo se producen de forma limitada, generalmente por alfareros independientes que trabajan en pequeños volúmenes. [11]
En la parte superior del cubo o taza hay un soporte para jabón. Tradicionalmente, se usaba con un bloque duro de jabón de afeitar (en lugar de jabón suave o crema) y, por lo tanto, tenía orificios de drenaje en la parte inferior. Los cubos y tazas posteriores no incluyen los orificios y, por lo tanto, se pueden usar con cremas y jabones suaves. Algunos cubos y tazas tienen círculos concéntricos en la parte inferior, que retienen algo de agua y ayudan a generar espuma. [11]
Para utilizar el cepillo de afeitar , se introduce la brocha en el pico ancho, lo que permite que se absorba en el agua y se caliente. El jabón se coloca en el soporte para jabón. Cuando es necesario, se puede coger la brocha y frotarla contra el jabón, formando una capa de espuma; el exceso de agua se drena. Esto permite conservar el agua y el jabón, a la vez que se conserva suficiente calor para garantizar un afeitado prolongado.
Las tazas tiki , recipientes para beber generalmente hechos de cerámica, se originaron en los restaurantes y bares tiki de temática tropical de mediados del siglo XX . El término "tazas tiki" es un término genérico que abarca todo tipo de artículos para beber esculturas que representan imágenes de Melanesia, Micronesia o Polinesia, y más recientemente, cualquier cosa tropical o relacionada con el surf. Las tazas tiki, que suelen venderse como souvenirs, son muy coleccionables. Entre los fabricantes modernos se encuentran Muntiki y Tiki Farm. Artistas individuales, como Van Tiki, también produjeron tazas esculpidas a mano de edición limitada y única. [12]
Las tazas de viaje (introducidas en la década de 1980 [ cita requerida ] ) generalmente emplean propiedades de aislamiento térmico para transportar líquidos calientes o fríos. Similar a un termo , una taza de viaje generalmente está bien aislada y completamente cerrada para evitar derrames [13] o fugas, pero generalmente tendrá una abertura en la tapa a través de la cual se puede consumir el contenido durante el transporte sin derrames. Como el mecanismo principal por el cual las bebidas calientes (no tibias) pierden calor es la evaporación, una tapa cumple una función vital para mantener la bebida caliente; incluso una de plástico delgado que conduce el calor bastante rápido.
Las tazas con paredes internas y externas, pero sin tratamiento al vacío, generalmente se denominan tazas de doble pared. Por lo general, se utiliza acero inoxidable para la pared interna, mientras que la pared externa puede ser de acero inoxidable, plástico o incluso incrustada con otros materiales.
Las tazas diseñadas para usar mientras se conduce se denominan tazas para automóviles o tazas para viajeros. Las tazas de viaje tienen una tapa a prueba de derrames con una abertura para beber [14] y, en muchos casos, una base más estrecha, de modo que quepan en los portavasos que están integrados en muchos vehículos. [ cita requerida ] Los criterios adicionales para evaluar las tazas para automóviles incluyen: deben ser fáciles de abrir con una sola mano (para evitar distracciones mientras se conduce), incluir una línea de llenado (para evitar el llenado excesivo, que contribuye a las fugas), preferiblemente no tener asas (las tazas sin asas son más fáciles de agarrar mientras se conduce), no deben obstruir la visión del conductor de la carretera cuando está bebiendo y, con respecto a los portavasos, deben poder encajar, de manera estable, en una amplia gama de portavasos. [15] [14] [16]
La taza con silbato o hubblebubble es una taza de entretenimiento. Tiene un asa hueca que se puede soplar a través de la taza como si fuera un silbato. Con una taza vacía, solo se emite una nota, mientras que una taza llena produce trinos y gorjeos melodiosos. [17]
Una taza rompecabezas es una taza que tiene algún truco que impide su funcionamiento normal. Un ejemplo es una taza con múltiples agujeros en el borde, lo que hace imposible beber de ella de la manera habitual. Aunque es tentador agarrar el cuerpo de la taza que cubre los agujeros visibles y beber el líquido de la manera habitual, esto vertería el líquido a través de perforaciones ocultas cerca de la parte superior de la taza. La solución es cubrir los agujeros en el borde con las manos, pero beber no a través de la parte superior, sino a través de un agujero "secreto" en el asa hueca. [17]
Una taza de rompecabezas, llamada taza de fuddling, consta de tres tazas conectadas a través de sus paredes y asas. Los agujeros internos en las paredes de las tazas están diseñados de tal manera que las tazas deben vaciarse en una secuencia única, o se vaciarán. [17]
La copa pitagórica (ver imagen) contiene un pequeño sifón oculto en una varilla colocada en el centro de la copa. La copa retiene líquido si se llena por debajo de la altura de la varilla, pero una vez que se llena por encima de ese nivel, drena todo el líquido a través del sifón hacia un orificio en su base.
Las tazas que cambian de calor, sensibles al calor o mágicas utilizan termocromismo para cambiar la apariencia cuando se vierte una bebida caliente en ellas.
Gran parte del diseño de las tazas tiene como objetivo el aislamiento térmico: las paredes gruesas de una taza, en comparación con las paredes más delgadas de las tazas de té, aíslan la bebida para evitar que se enfríe o se caliente rápidamente. El fondo de la taza a menudo no es plano, sino cóncavo o tiene un borde adicional, para reducir el contacto térmico con la superficie sobre la que se coloca una taza. Estas características a menudo dejan una mancha circular característica en la superficie. Finalmente, el asa de una taza mantiene la mano alejada de los lados calientes de una taza. La pequeña sección transversal del asa reduce el flujo de calor entre el líquido y la mano. Por la misma razón del aislamiento térmico, las tazas suelen estar hechas de materiales con baja conductividad térmica , como loza , porcelana china , porcelana o vidrio. [18] [19]
Como elemento de escritorio omnipresente, la taza se utiliza a menudo como objeto de arte o publicidad; algunas tazas son más bien decoraciones que recipientes para beber. El tallado se había aplicado tradicionalmente a las tazas en la antigüedad. A veces se utilizaba la deformación de una taza en una forma inusual. Sin embargo, la técnica de decoración más popular en la actualidad es la impresión en tazas, que generalmente se realiza de la siguiente manera: se mezcla polvo cerámico con tintes del color elegido y un plastificante. Luego se imprime en un papel recubierto de gelatina utilizando una técnica de serigrafía tradicional , que aplica la mezcla a través de una malla tejida fina, que se estira sobre un marco y tiene una máscara de la forma deseada. Esta técnica produce una capa delgada y homogénea; sin embargo, si no se requiere suavidad, la mezcla cerámica se pinta directamente con un pincel. Otra alternativa, más compleja, es recubrir el papel con una emulsión fotográfica, fotoimprimir la imagen y luego curar la emulsión con luz ultravioleta. [20]
Después de secarse, el papel impreso, llamado litografía , se puede almacenar indefinidamente. Cuando se aplica una litografía a la taza, primero se ablanda en agua tibia. Esto desprende la cubierta de gelatina, con la imagen impresa, del papel; esta cubierta luego se transfiere a la taza. Luego, la taza se cuece a unos 700–750 °C (1290–1380 °F; 970–1020 K), lo que ablanda la superficie superior del esmalte, incrustando así la imagen en él. [20]
Una forma popular de guardar las tazas es en un "árbol para tazas", un poste de madera o metal montado sobre una base redonda y equipado con clavijas para colgar las tazas por las asas. [21] También hay estantes diseñados para colgar tazas de modo que estén a mano. Estos son especialmente útiles en los barcos con olas altas. Las tazas a menudo pueden ser un artículo coleccionable, lo que hace que las herramientas/estrategias de almacenamiento y exhibición sean algo importante en lo que pensar para los coleccionistas.
La taza es uno de los ejemplos más populares de homeomorfismo en topología . Dos objetos son homeomorfos si uno puede deformarse en el otro sin cortar ni pegar. Así, en topología, una taza es equivalente (homeomorfa) a una rosquilla ( toro ), ya que puede transformarse en una rosquilla mediante una deformación continua, sin cortar, romper, perforar agujeros ni pegar. [22] Otro ejemplo topológico es una taza con dos asas, que es equivalente a un toro doble , un objeto que se parece al número 8. [23] Una taza sin asa, es decir, un cuenco o un vaso , es topológicamente equivalente a un platillo , lo que es bastante evidente cuando un cuenco de arcilla cruda se aplana en un torno de alfarero . [24]
En muchos idiomas (entre ellos, el francés, el italiano, el polaco, el ruso y el alemán) se utilizan dos palabras distintas para designar las tazas tradicionales y las tazas de café. Anna Wierzbicka sugirió que esta situación se debe a una función ligeramente diferente: las tazas tradicionales están diseñadas para beber mientras se está sentado a la mesa, mientras que las tazas de café están pensadas para usarse en cualquier lugar. Esto, en su opinión, explica todas las características específicas: [25]
Recipiente para beber, frecuentemente cilíndrico (y ahora generalmente con asa), generalmente utilizado sin platillo.
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Medios relacionados con Tazas en Wikimedia Commons