Té elaborado con infusión de hojas de menta.
El té de menta es una infusión de hierbas que se hace infusionando hojas de menta en agua caliente. [1] El té de menta hecho con hojas de menta se llama té de menta , y el té de menta hecho con hierbabuena se llama té de hierbabuena . También existen tés que infusionan hojas de menta y hierbabuena. En Corea , el té de menta tradicional llamado bakha-cha ( 박하차 ) se hace con hojas de menta silvestre del este de Asia . [2] En la India , el té de menta tradicional llamado pudina chai (पुदीना चाय) se hace infusionando hierbabuena o menta en chai caliente. [3] [4]
Debido al alto contenido de aceites esenciales en las hojas (1–2,5%), especialmente mentol , el té de menta es popular por sus efectos curativos. Al afectar el sistema digestivo y la excreción de jugos gástricos , se cree que actúa como un antiinflamatorio . [5]
Galería
Véase también
Referencias
- ^ "té de menta". Diccionarios Oxford . Archivado desde el original el 26 de febrero de 2018. Consultado el 24 de febrero de 2018 .
- ^ Jeong, Dong-hyo; Yun, Baek-hyeon; Yi, Yeong-hui, eds. (2012). "Cha-ui bullyu-wa jongnyu". Cha saenghwal munhwa daejeon (en coreano). Seúl, Corea: Hongikjae. ISBN 978-89-714-3351-5. Recuperado el 24 de febrero de 2018 – vía Naver .
- ^ Nisha (5 de noviembre de 2022). "Té de menta | Pudhina Chai". Cariño, ¿qué se está cocinando? . Consultado el 13 de noviembre de 2023 .
- ^ Amit, Dassana (9 de mayo de 2022). "Té de menta (té de Pudina)". Recetas vegetales de Dassana . Consultado el 13 de noviembre de 2023 .
- ^ Chumpitazi, BP; Kearns, GL; Shulman, RJ (2018). "Los efectos fisiológicos y la seguridad del aceite de menta y su eficacia en el síndrome del intestino irritable y otros trastornos funcionales". Farmacología alimentaria y terapéutica . 47 (6): 738–752. doi :10.1111/apt.14519. PMC 5814329 . PMID 29372567.
