Gen codificador de proteínas en humanos
La estaterina es una proteína humana codificada por el gen STATH . [3] [4] Previene la precipitación de fosfato de calcio en la saliva , manteniendo un alto nivel de calcio en la saliva disponible para la remineralización del esmalte dental y altos niveles de fosfato para el tamponamiento . [5]
Referencias
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Lectura adicional
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