Es un árbol pequeño que crece hasta unos 10 metros de alto y 8 metros de ancho, de forma redondeada cuando es joven y que se extiende y aplana a medida que madura. Las hojas miden de 5 a 6 centímetros de largo, son de color verde oscuro brillante y se vuelven doradas a rojas en el otoño. Las flores son blancas y tienen un olor generalmente considerado desagradable. Los frutos son pequeñas pomáceas que varían de color, generalmente un tono de rojo. [4] La mayoría de las variedades silvestres [ especificar ] del árbol están fuertemente armadas con espinas afiladas de varios centímetros de largo. [ cita requerida ]
Cultivo
Esta especie es un árbol ornamental popular , especialmente la variedad inermis , que carece de espinas. Muchas otras formas silvestres serían muy adecuadas para el paisajismo si se conocieran mejor, y existen formas con frutos amarillos . [4]
Usos
La fruta es comestible y se puede convertir en gelatina o triturar para hacer té. [5]
^ Botanic Gardens Conservation International (BGCI) y Grupo Global de Especialistas en Árboles de la CSE de la UICN (2018). "Crataegus crus-galli". Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2018 : e.T135957789A135957791. doi : 10.2305/IUCN.UK.2018-2.RLTS.T135957789A135957791.en . Consultado el 31 de mayo de 2024 .
^ Phipps, JB (2015), " Crataegus crus-galli Linnaeus ", en L. Brouillet; K. Gandhi; CL Howard; H. Jeude; RW Kiger; JB Phipps; AC Pryor; HH Schmidt; JL Strother; JL Zarucchi (eds.), Flora de América del Norte al norte de México , vol. 9: Magnoliophyta: Picramniaceae a Rosaceae, Nueva York, Oxford: Oxford University Press, págs. 538–619
^ USDA, NRCS (sin fecha). "Crataegus crus-galli L.". Base de datos PLANTS (plants.usda.gov) . Greensboro, Carolina del Norte: Equipo Nacional de Datos de Plantas . Consultado el 7 de junio de 2022 .
^ abc Phipps, JB; O'Kennon, RJ; Lance, RW (2003). Espinos y nísperos . Cambridge, Reino Unido: Royal Horticultural Society. ISBN0-88192-591-8.
^ Elias, Thomas S.; Dykeman, Peter A. (2009) [1982]. Plantas silvestres comestibles: una guía de campo norteamericana de más de 200 alimentos naturales. Nueva York: Sterling . págs. 237–38. ISBN978-1-4027-6715-9.OCLC 244766414 .
Enlaces externos
Perfil ornamental de la OSU
Base de datos de plantas de la UCConn, derechos de autor Mark Brand