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Sedoheptulosa

La sedoheptulosa o pseudoheptulosa o D - altro -heptulosa es una cetoheptosa , un monosacárido con siete átomos de carbono y un grupo funcional cetona . Es una de las pocas heptosas que se encuentran en la naturaleza y se encuentra en varias frutas y verduras, desde zanahorias y puerros hasta higos, mangos y aguacates. [2] [3]

Es un intermediario en las vías respiratorias y fotosintéticas y desempeña un papel vital en la rama no oxidativa de la vía de las pentosas fosfato . [4] [5]

Los estudios han demostrado que la 7-O-galoil-D-sedoheptulosa, una sustancia química extraída del fruto del cornejo , puede reducir los marcadores proinflamatorios in vivo, como la interleucina-6 (IL-6) y la proteína C reactiva , y, por lo tanto, podría reducir la inflamación de bajo nivel en humanos. [6] Si bien este compuesto contiene una fracción de sedoheptulosa, no se ha demostrado que la sedoheptulosa en sí posea las mismas propiedades.

Véase también

Referencias

  1. ^ "2-Carb-10". iupac.qmul.ac.uk . Consultado el 14 de noviembre de 2023 .
  2. ^ Ogata, James N.; Kawano, Yoshihiko; Bevenue, Arthur; Casarett, Louis J. (enero de 1972). "Contenido de cetoheptosa en algunas frutas tropicales". Journal of Agricultural and Food Chemistry . 20 (1): 113–115. doi :10.1021/jf60179a011. PMID  5059931.
  3. ^ Okuda, Takuo; Mori, Kazuko (junio de 1974). "Distribución de mano-heptulosa y sedoheptulosa en plantas". Fitoquímica . 13 (6): 961–964. Código Bibliográfico :1974PChem..13..961O. doi :10.1016/S0031-9422(00)91430-4.
  4. ^ Horecker, B. L; Smyrniotis, P. Z (1953). "Transaldolasa: La formación de fructosa-6-fosfato a partir de sedoheptulosa-7-fosfato". Revista de la Sociedad Química Estadounidense . 75 (8): 2021. doi :10.1021/ja01104a532.
  5. ^ Patra, Krushna C; Hay, Nissim (2014). "La vía de las pentosas fosfato y el cáncer". Tendencias en ciencias bioquímicas . 39 (8): 347–354. doi :10.1016/j.tibs.2014.06.005. PMC 4329227 . PMID  25037503. 
  6. ^ Parque, Chan Hum; Tanaka, Takashi; Yokozawa, Takako (septiembre de 2013). "Evaluación de 7-O-galoil-d-sedoheptulosa, aislada de Corni Fructus, en el tejido adiposo de ratones db/db diabéticos tipo 2". Fitoterapia . 89 : 131-142. doi :10.1016/j.fitote.2013.03.026. ISSN  0367-326X. PMID  23567861.